EL TURISMO

El turismo de hoy, competitivo y dinámico, exige un mejoramiento continuo en materias de calidad y satisfacción de los consumidores. En este marco, el Servicio Nacional de Turismo (SERNATUR) y el Instituto Nacional de Normalización (INN), con el apoyo de Innova Chile de Corfo, han impulsado conjuntamente un Sistema de Calidad y Certificación para los servicios de alojamiento, agencias de viajes, tour operadores, turismo aventura y guías de turismo. Este Sistema de Calidad garantiza, que quienes cuenten con la otorgada por SERNATUR, cumplen los requisitos en términos de infraestructura, idoneidad y seguridad de los servicios a los consumidores y, por otro lado, permite que el empresario turístico cuente con un respaldo sobre el cual diseñar y dimensionar su negocio de manera estratégica. De esta manera, contribuimos con el posicionamiento de Chile en el mundo como un destino turístico de competitiva calidad internacional.

CAPACITACION EN CALIDAD TURISTICA

Capacitan en calidad turística a restaurantes y hospedajes de Machu Picchu

·         El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) capacitó a 130 representantes y trabajadores de restaurantes y establecimientos de hospedaje del distrito de Machu Picchu (Cusco), con el fin de promover las buenas prácticas para mejorar la calidad de los servicios turísticos.

Los cursos estuvieron orientados a la aplicación del Manual de Buenas Prácticas de Gestión de Servicios en Establecimientos de Hospedaje y del Manual de Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos para Restaurantes y Servicios Afines, elaborados como parte del Plan Nacional de Calidad Turística (Caltur).

El primero considera que la competitividad en el servicio de alojamiento se sustenta, principalmente, en los activos intangibles, tales como la calidad del servicio brindado por los empleados.

Asimismo pone a disposición de las pequeñas y medianas empresas turísticas del rubro un conjunto de recomendaciones para mejorar la prestación de servicios, comenzar a tener un compromiso con la calidad y contar con más clientes satisfechos.

El segundo texto indica que el servicio de alimentos y bebidas prestado a través de los restaurantes se enfrenta a un consumidor exigente, lo que obliga a ofrecer servicios óptimos que respondan a las necesidades de turistas nacionales y extranjeros, garantizando la calidad sanitaria e inocuidad de los alimentos y bebidas.

Machu Picchu, considerada como una de las maravillas del mundo y reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad, constituye uno de los destinos turísticos más importantes del país, y el distrito donde se ubica es paso obligado de todos los turistas que desean conocerlo.

El próximo año, el Mincetur indicó que continuará con las acciones de capacitación en los lugares que apliquen la metodología de desarrollo de destinos turísticos del Pentur.

El programa de capacitación fue organizado en coordinación con la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur) de Cusco y el municipio

distrital de Machu Picchu, y estuvo a cargo de profesores del Centro de Formación en Turismo (Cenfotur).

CALIDAD DE LOS SERVICIOS TURISTICOS

Los servicios o establecimientos turísticos no habilitados serían sancionados judicialmente

08.03- En medio de un exitoso fin de semana largo, el director de Turismo del Municipio, Ernesto Palacios, indicó que ese sector va a “sentir la rigurosidad de los controles”. Tandil está a pleno con la llegada de turistas y muchos de ellos tuvieron que ser derivados a ciudades aledañas debido a la falta de alojamiento. Muchísima gente recorrió los paseos de la ciudad.

El director de Turismo de Tandil, Ernesto Palacios, aseguró que el gobierno local está “estudiando  medidas judiciales para aquellos que ofrecen servicios o establecimientos no habilitados” y remarcó que “éste es un sector que también va a sentir la rigurosidad del control como corresponde, junto con los ofrecimientos que vemos en la calle o en distintas vías de comunicación”.
El funcionario indicó que están interviniendo, “dando altas de oficios a efectos tributarios en forma inmediata cuando se detecta un servicio así” y destacó que en la medida en que dentro de los plazos que están ofreciendo para regularizarse no se cumplan, “van a empezar a surgir clausuras”.
“Un servicio o establecimiento no habilitado sin control es un riesgo permanente, una espada de Damocles. Esto nos preocupa muchísimo, no sólo al sector privado sino también público, en esto hay una confluencia de objetivos en los que no vamos a claudicar”, afirmó el funcionario.
“Con el crecimiento que ha tenido en los últimos tiempos el turismo tenemos que cuidarlo, porque hace al desarrollo local, a la calidad de vida, hay mucha gente que vive del turismo. Es un riesgo que no podemos correr”, resaltó.

Mucho movimiento en la ciudad

Con motivo del fin de semana largo, miles de turistas eligieron Tandil como destino para descansar y disfrutar de la vida al aire libre. Debido a la gran afluencia de turistas, las ofertas de alojamiento fueron insuficientes, con  lo cual muchos debieron ser derivados a ciudades vecinas.
“Es la primera vez que yo vengo a Tandil, lo pasamos espectacular, el tiempo muy lindo, la gente muy amable, muy bien organizado todo por el Municipio, vemos mucho orden y mucha seguridad”, señaló Domingo, de Floresta, que se encontraba con los 12 integrantes de su familia de distintas generaciones, paseando por El Centinela.
“No hemos tenido inconveniente en ningún momento, es más pretendí comprar un medicamento sin receta y no me lo vendió ninguna farmacia, cosa que allá sí te lo venden. Eso quiere decir que están bien organizados. La ciudad es hermosa, hicimos casi todas las excursiones, muy amable toda la gente que nos atendió, estamos encantados con el lugar”, agregó y también resaltó la limpieza de la ciudad.
“Me parece muy linda la ciudad, muy prolija. La atención muy buena y los precios también”, aseguró Norma, de Merlo, a El Eco de Tandil.
“Venimos bastante seguido porque tenemos campo en Rauch, así que nos queda cerca. Siempre venimos a pasar un día o dos. La ciudad es de diez. Se nota que hay mucho crecimiento en Tandil y que pueden lidiar muy bien con ese crecimiento “, indicó Sebastián, de Capital y Lucila, su novia agregó que “la atención espectacular, siempre tienen muy buena atención, en algunos restaurantes tardan en atender porque hay mucha gente pero muy bien. Todo es muy lindo muy limpio y seguro”.
Pese a que el clima del feriado del lunes fue inestable, los visitantes se volcaron masivamente a los paseos. El Lago del Fuerte y La Movediza desbordaron de turistas, y, al mediodía, fue muy difícil conseguir un lugar en el que almorzar.
Incluso, ante el mal tiempo en la Costa Atlántica, muchos turistas que se encuentran en esa zona decidieron visitar Tandil por el día, lo que se notó en los lugares de venta de productos regionales.

CALIDAD EN LOS SERVICIOS TURISTICOS

IMPORTANCIA DEL LIDERAZGO GERENCIAL EN LA ADMINISTRACIÓN DE SERVICIOS TURÍSTICOS.

En toda su historia la administración se desarrollo con una lentitud impresionante, solamente a partir del siglo XX paso por fases de desarrollo de notable pujanza e innovación.

Las organizaciones desde siempre al igual que la administración surgieron desde el momento en que el hombre sintió la necesidad de agruparse. El termino administración comenzó a centrarse más desde que los libros de diferentes filósofos dieron a conocerla en la gran mayoría de sus obras. Además cabe destacar a los fundadores de los conceptos mayormente conocidos en la materia Administración fueron, Frederick Winslow Taylor y Henry Fajol.

Independientemente de si la empresa es un hotel, agencia de viajes, renta car, restaurante, ciertamente se trata de un negocio de gente, no sólo porque está hecho para servir a la gente y ofrecer servicios, sino porque requiere de los servicios de la gente para existir. La automatización puede ayudar, pero únicamente los seres humanos pueden proporcionar los servicios necesarios para el bienestar de los clientes.

Todas las empresas turísticas ofrecen diferentes tipos de productos. Los que tienen éxito agregan un ingrediente adicional, el buen servicio. Este es el único producto que no puede comprarse. El equipo para un canope, la comida gourmet de un hotel o restaurante, el automóvil del renta car que se alquila, el paquete personalizado que una agencia de viajes ofrece, varia de una empresa a otra y en muchos casos serán muy parecidos, pero el servicio dependerá totalmente de su personal. La conducta humana en una sociedad libre no puede uniformarse; sólo puede ser guiada en un proceso que requiere de supervisión, atención y entrenamiento constante.

SEGURIDAD EN LA TERMINAL DE TRANSPORTES

* No descuide su equipaje en ningún momento ni lugar.
* Mantenga sus documentos y tiquete en un sitio seguro pero a la mano.
* Si requiere información general, diríjase al Punto de Información Turística– Turística de- ubicado en el Módulo 5, Local 127, teléfono 295 4460.
* Si requiere del servicio de taxi diríjase a la cabina ubicada a la salida del Módulo 5 de la terminal. Solicite el volante correspondiente que le indicará el precio del trayecto y tome el taxi en la fila. Pague únicamente el valor que figura impreso en el volante en el cual están incluidos los recargos autorizados.

CALIDAD EN LOS SERVICIOS TURISTICOS

MEJORAMIENTO  EN  LOS SERVICIOS  TURISTICOS

En el marco del Plan Estratégico Nacional de Turismo (PENTUR) y del Plan Nacional de Calidad Turística del Perú (CALTUR), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) desarrolla diversas acciones en coordinación con los sectores público y privado para promover el desarrollo competitivo de la oferta turística en el Perú.

En este sentido, el Mincetur presentó hoy los alcances de la Norma Técnica Peruana de Servicios de Alojamiento en la Clase de Hotel, que tiene como objetivo elevar los estándares de estos servicios en sus diferentes categorías, estableciendo requisitos para mejorar la organización y sistemas de gestión, de tal forma que el servicio responda a las exigencias del turista nacional y extranjero.

Alrededor de veinte representantes de los hoteles de cuatro y cinco estrellas de Lima participaron en dicho evento. Asimismo, se difundirá la referida norma a los empresarios hoteleros de Arequipa y Trujillo.

Estas acciones permitirán a los prestadores de servicios turísticos aplicar las normas técnicas aprobadas en el primer semestre de este año por el Comité Técnico de Normalización en Turismo, con el apoyo de Indecopi, vinculadas a los requisitos que deben cumplir los hoteles en sus cinco categorías y para actividades del turismo de aventura (canotaje y escalada en roca y hielo).

Finalmente, el Mincetur coordina con el Indecopi la instauración de un sistema de certificación que nos permita reconocer mediante un sello de calidad a los establecimientos que apliquen los estándares contenidos en las normas técnicas aprobadas.

servicio de calidad turistica

La importancia de la calidad de la prestación de servicios turísticos en Bolivia mediante la calidez

El turismo es una actividad de contacto constante con seres humanos, requiere del relacionamiento humano. Aquel

que no sea capaz de dar comprensión a la clientela (los turistas) es mejor que abandone el ámbito laboral de la industria del turismo –opinión mía, muy humilde-.

Uno de los problemas interesantes con que contamos por parte del sector público y privado en la práctica del turismo en Bolivia es el de la prestación de servicios. Muchas veces quienes en algún momento de nuestra vida somos turistas nos vemos inmiscuidos en situaciones embarazosas, molestas, tediosas y hasta como diría el boliviano “emputantes” (o sea que dan bronca).

El turismo en Bolivia -es cierto- no está en manos de gente profesional, sino así de gente empírica -. Por aquello, si bien no son todos- únicamente se busca “lucrar por lucrar” -aprovechar oportunistamente al turismo-.

Olvidan nuestros colegas de buena parte del empresariado privado y de las instituciones públicas que el mercado compuesto por turistas potenciales o turistas reales que son maltratados o tratados mal, seguro jamás pensarán en regresar. No regresarán y no solo así al destino que hayan escogido dentro de nuestra hermosa Bolivia, sino a nuestra Bolivia misma. La generalización hecha en quienes alguna vez vinieron “lastimosamente” a nuestro país es muchas veces constante. No solo mal hablarán de la prestación de servicios en Copacabana por decir, sino de Bolivia misma. ¿Por qué? Porque no habremos satisfecho el nivel de expectativa del turista, sino todo lo contrario

La importancia de una sonrisa, de una atención personalizada y por ende la necesidad de ampliación de personal en temporadas altas (meses en los que las visitas o el flujo turístico crece) es vital. Bolivia con sus diversos destinos en muchas ocasiones obvia tan vital acción. Aquel lugar que sea pisado por un turista en el que alguna necesidad, curiosidad o antojo del mismo sea truncado y para colmo de manera molesta por tanta fila influirá en el sitio que contenga cualquier atractivo. Es necesario en momentos críticos de temporadas altas ser lo más precavido posible y no así como muestra al realidad en que una organización se ve limitada irónicamente en momentos en los que la capacidad de carga es sobrepasada.

Si solamente tomo como ejemplo algunos museos, algunas casetas de información turística, establecimientos de hospedaje e inclusive restaurantes, lo que lograría sería evitar que una cantidad considerable de turistas jamás pisen sus instalaciones –cosa que voy a evitar, pues alguna vez tal vez solicite trabajo en alguna de estas instituciones o empresas y a la larga graciosamente no me convendría-. Pero valga la recomendación sobre la necesidad de un buen servicio para aquellas prestadoras de servicios en las que alguna vez malgasté mis recursos -no muy altos, pero obtenidos de manera sacrificada-.

Que Bolivia no esta cortantemente sobrecargada por turistas, por lo general, es una gran verdad. Por esto cuando no sea necesario el ampliar el personal, en momentos de temporada baja, cualquiera de los destinos que contengan a prestadores de servicios directa o indirectamente turísticos, necesariamente deben tratar bien a los pocos turistas que vienen a pasar (al igual que cualquiera que salga de su ciudad de origen) un bello e inolvidable momento. Sea el turismo interno o el receptivo recibido (hecho por bolivianos o extranjeros), en cualquier población o ciudad, debe ser para el visitante una excelente inversión para generar inolvidables bellos recuerdos.

Si bien el turista extranjero deja mayores divisas, el turista nacional también permite la subsistencia de estas organizaciones. Si, que comas, que tengas algo que llevarte a la boca. Me refiero a ti empresario, a ti guía, a ti propietario de un restaurante, a ti mesero, a ti administrador hotelero, a ti recepcionista, a ti ascensorista, a ti transportista, a ti chófer, a ti policía turística, a ti…, a mí.

La calidad es por esto importante. Es absolutamente necesario el brindar un servicio que aspire a ser inigualable y que genere satisfacción en la clientela turística. La calidad en la prestación de servicios turísticos y en cualquier servicio es enteramente importante. El dejar de lado problemas personales en el puesto de trabajo es -sin parangón de seguro- el más importante factor para la satisfacción de un turista, un cliente feliz.

En Bolivia para generar servicios de calidad mediante implementos o recursos materiales nos vemos limitados. Especialmente para aquellos que están comenzando con escasos recursos materiales, pero con muchas aspiraciones, en una empresa prestadora de servicios turísticos. A pesar de esto, es posible brindar servicios de calidad, mediante el personal y su capacidad de poder brindar una atención con simpatía, preparación e información. El personal es factor clave en un establecimiento que ofrezca y brinde servicios con relación turística. A pesar de la redundancia n ose debe olvidar que el turismo es una actividad de constante relacionamiento humano, de contacto con seres humanos.

El aprovechar hasta la última gota la cantidad de recursos limitados es también clave, brindar sin rechistar lo que se tiene y saber informar en su momento de lo no disponible. Si bien no hay cosas que no se podrán brindar una disculpa y una referencia de donde conseguir tal solicitud del visitante es absolutamente perdonable para el turista. Un cálido: “discúlpeme eso no tenemos aquí pero lo puede encontrar en tal lugar” es incomparable con un frío: “no tenemos eso aquí, y vaya a saberse donde encontrará ese su capricho”. Por esto último en Bolivia debe imponerse si o si la calidad de la prestación de servicios turísticos mediante la calidez e información del personal aprovechando al máximo la menor cantidad de recursos posibles.

CALIDAD TURISTICA

Quito.- El Ministerio de Turismo, como órgano rector de la actividad en el Ecuador, se encuentra en un proceso de regulación y control permanente de los establecimientos turísticos a nivel nacional, con el objetivo de regularizar a toda la planta turística que presta los servicios de alojamiento, alimentos y bebidas, y agencias de viaje.

La primera fase se realizó entre enero y marzo anterior, donde solo en Quito un equipo técnico del MINTUR, con el apoyo de la Policía Nacional, clausuró más de 100 establecimientos turísticos. Actualmente se desarrolla una segunda fase, donde al momento se registra la clausura de 65 locales en la zona de La Mariscal. Dichos establecimientos carecían de permisos y licencias de funcionamiento, que son requisitos obligatorios para su funcionamiento.

Los controles se realizan paralelamente en Guayaquil, Cuenca, Machala y Galápagos; en este último precisamente por ser uno de los destinos de mayor demanda de los turistas extranjeros que recorren nuestro país. Solo en las Islas Galápagos, se registra la llegada de alrededor de 170 mil visitantes anuales.

En la región Insular, estos operativos cuentan con el  apoyo de la Gobernación, a través de la Policía Nacional, y organismos seccionales descentralizados, lo cual garantiza a los visitantes del Mundo Galápagos, seguridad y calidad de los servicios ofertados.

La acción de control es una disposición jurídica sustentada en los artículos 52 de la Ley de Turismo

y 87, literal H, del Reglamento, que establecen que: "la clausura es un acto administrativo mediante el cual el Ministerio de Turismo dispone el cierre de los establecimientos turísticos, que será dictado de manera inmediata, cuando compruebe que se están ejerciendo actividades turísticas sin haber obtenido las autorizaciones correspondientes".

Con estas acciones se da cumplimiento a una de las políticas del Ministerio de Turismo, la cual se encuentra encaminada a generar una oferta de calidad.